PLATOS TÍPICOS

Los platos típicos de la provincia recuerdan que la cocina de León es sencilla, con ingredientes de la tierra, que con una adecuada mezcla se consiguen excelentes preparaciones.PLatos que se hacían en los pueblos a diario y también los días de fiesta.

Mención especial, de entre estos platos, merece el cocido leonés con sus distintas variantes según la zona de la provincia en la que nos encontremos. El más conocido es el cocido Maragato.