PESCA

León es la provincia con más ríos trucheros del  país. Auténticos  cordones de agua  en los que ejercer una actividad que merece una importancia destacable. La pesca es en estas tierras algo más que una práctica deportiva. Es una arraigada tradición que ha cobrado una creciente importancia turística. Las corrientes fluviales leonesas son limpias y cristalinas, con temperaturas frías y tramos constantes. Resultan excelentes para que los pescadores desafíen la sagacidad de las truchas.

Algunas otras especies piscícolas que habitan en los  ríos  leoneses  son  el  barbo, carpa, lucio, boga y tenca. Según las especies, la Junta de Castilla y León determina las épocas hábiles de pesca, así como las licencias necesarias para poder practicar este deporte.

Contacto para las licencias de caza y pesca:

Avda. de Peregrinos, s/n. 24071-León

Teléfono: 987 29 61 59

Fax: 987 29 61 25

Licencias.cazaypesca.le@jcyl.es

En mayor o menor medida, casi todos los ríos  leoneses son  trucheros, ocupando una extensión de 3100 Km aproximadamente. Ancares, Bernesga, Boeza, Burbia, Cea, Cúa, Curueño, Dueñas, Duerna, Eria, Esla, Luna, Omaña, Órbigo, Orza, Porma, Selmo, Sil, orío, Torrestío, Tuerto, Valcarce, Valdesamario y Yuso, destacan por su actividad pesquera.

No dejes de probar

La  trucha es el  trofeo más preciado. Lo es para el pescador de caña  y también para el gastrónomo. Desde la afamada sopa de truchas, con pan y pimentón, que puede degustarse en la zona del Órbigo hasta las infinitas recetas elaboradas con esta reina de los ríos. La trucha berciana, sabrosísima, se come asada con unto de cerdo, en la misma ribera de los ríos, preparada por los pescadores.