Ubicado en una bodega tradicional con más de cien años de antigüedad, el Centro enseña todo el proceso de elaboración del vino, que abarca los viñedos, las plantas, los procesos de vinificación, la cata y las repercusiones del vino en la salud.

No falta tampoco en la exposición, las enseñanzas y tradiciones heredadas de los antiguos bodegueros.