Estrellas Michelín
La provincia de León, situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, es hogar de varios restaurantes galardonados con estrellas Michelin, que destacan por su excelencia culinaria y su capacidad para reinterpretar la gastronomía tradicional de la región con un enfoque innovador.
Estos restaurantes representan la cúspide de la gastronomía en León, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria excepcional que pone en valor los productos locales y la tradición culinaria de la región, todo ello con un toque contemporáneo y de alta cocina.
Yolanda León y Juanjo Pérez, forman este fabuloso tándem de “Cocinandos,” como perfectamente su nombre indica.
Samuel Naveira regresó a su tierra, El Bierzo (León) para cumplir el sueño de poder ofrecer una nueva y personal manera de entender la gastronomía.
El restaurante Pablo son 40 años de historia de pasión por la cocina leonesa, en continua evolución, pero sin perder los valores de la tierra a la que representan, desde el calor de sus fogones.